A norma padrão é a norma descrita pela gramática normativa a modalidade de maior prestígio da língua. A norma padrão é cobrada em provas, concursos e documentos oficiais. É na norma padrão que são escritos os livros. É na norma padrão que devemos escrever nossos textos na escola, faculdade e trabalho. Este texto é escrito seguindo a norma padrão.
Os gramáticos consideram erro tudo que não está prescrito pela gramática normativa e qualquer desvio da norma padrão da língua portuguesa está errado de acordo com eles.
A norma padrão é o ideal de língua a ser alcançado. Praticamente ela não existe na modalidade falada da língua porque ninguém fala 100% correto, tudo certinho. Nós falamos diferente de quando escrevemos. Há palavras que escrevemos, mas não falamos e há palavras que falamos, mas não escrevemos. Tudo depende de bom senso para usar adequadamente as variações do português no momento certo.
O importante é que devemos saber escrever bem na norma padrão, dominá-la para escrever suficientemente bem.
Guilherme Rodrigues